PÁNCREAS
Los lóbulos dorsal, ventral y tercero son grandes y delgados y se extienden longitudinalmente en el mesenterio dor-sal, para unirse a las partes ascendentes y descendentes del duodeno. El lóbulo esplécnico es pequeño. Su parte craneal asienta junto al bazo; caudalmente, está unido al lóbulo dorsal. El peso del páncreas aumenta 114 veces desde el nacimiento a la madurez (Latimer, 1925). La glándula tiene tres conductos excretores principales. El lóbulo esplénico no tiene un conducto excretor separado. Los conductos pancreático y biliar se abren en la parte ascendente del duodeno, opuestos a la parte craneal del estómago muscular.
La porción exocrina del páncreas, como en los mamíferos, es una glándula tubuloalveolar compuesta.
Irrigación:
Los lóbulos dorsal,ventral y tercero se encuentra irrigado por la arteria pancreaticoduodenal y la arteria celíaca; mientras que el lóbulo esplácnico se irriga por las ramas yeyunal y duodenoyeyunal de la arteria celíaca. La sangre venosa pasa por la vena pancreaticoduodenal hasta la vena porta hepática derecha.
Inervación:
se encuentra inervado por el plexo pancreaticoduodenal,continua con el plexo celíaco y ramas del nervio hepático,además del plexo mesentérico craneal.