Estómago


Estómago Glandular

El proventrículo es un órgano alargado, en forma de huso dirigido craneocaudalmente, algo ventral y a la izquierda, situado en la parte ventral izquierda de la cavidad corporal. Se extiende, en el macho aproximadamente entre los niveles de las vértebras TV y la III lumbosacra y en la hembra entre las vértebras TIV y TVII. Caudalmente, en la unión con el estómago glandular, existe una constricción ligeramente coloreada llamada Istmo. De acuerdo con Mc Lejos y cols ( 1964) el estómago glandular tiene una longitud de 5 cm y en su parte más ancha de 1,5 cm. La pared del estómago glandular es más gruesa que del esófago. 

Figura 3. Estómago glandular del pollo. Elaboración propia.
Figura 3. Estómago glandular del pollo. Elaboración propia.

Irrigación: A. del estómago glandular.

  • A. celiaca.
  • A. esofágica
  • A. proventricular dorsal y ventral

V. del estómago glandular.

  • V. proventriculares craneal, caudal y dorsal.

Estómago Muscular

La molleja está situada inmediatamente detrás del proventrículo, parcialmente entre ambos lóbulos hepáticos. Se encuentra inclinada en dirección craneoventral y representa un órgano hueco, redondeado, elipsoide al corte transversal, de paredes muy gruesas, un poco comprimido en sentido lateral y grande en en las aves granívoras. Situado aproximadamente entre los niveles de las III y XIV vértebras lumbosacras en el macho, y aproximadamente entre la TVII y XII vértebra lumbosacra en la hembra. Asienta, sobre el plano vertical. Su eje cráneocaudal está dirigido algo ventralmente y a la derecha en la parte central izquierda la cavidad corporal, y su parte más ventral cruza a menudo la línea media hasta el lado derecho. El cuerpo separa los dos sacos ciegos craneodorsal y caudoventral. Cranealmente la superficie izquierda del estómago muscular está junto al lóbulo izquierdo del hígado, caudalmente está separado de la pared abdominal por la cavidad celomática hepática central izquierda.  

La pared del estómago muscular es extremadamente gruesa. Está recubierta por un epitelio columnar simple por el cual se abren glándulas tubulares. El cuerpo del estómago muscular la membrana es gruesa y tiene muchos pliegues paralelos longitudinales.  

Figura 4. Estómago muscular. Elaboración propia.
Figura 4. Estómago muscular. Elaboración propia.

Irrigación: A. del estómago muscular

  • A. gástricas ventral, izquierda y derecha.
  • Ramas de las a. proventriculares dorsal y ventral 

V. del estómago muscular

  • V. porta hepática derecha (gástrica derecha)
  • V. hepática izquierda (venas gástrica ventral y

gástrica izquierda).

Inervación:

  • Nervio vago (X par craneal).
  • Ganglios simpáticos.
  • Nervio esplácnico del plexo celiaco

Proyecto: Anatomía Veterinaria Comparada II  
Primavera  2025 
 Sección 05 

Elaborado por:
Castañeda Arellano Diego, Beristain Romero Denisse y Vélez Jaén Ariana.
Docente: 
Dra. Claudia Leticia Morales Evangelista.
Realización de la disección:
Denisse Beristain Romero y Ariana Velez Jaen.
Fotografía:
Castañeda Arellano Diego. 
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